תגית: אטריות

‫חדשות האוכל 21.8.12‬

‫האם סוף סוף אפשר יהיה להשיג אוכל ראוי בחופי תל אביב? * מה הדרך הכי קצרה מספרד ליוון? * כמה הנחה תקבלו במסעדה אם תסכימו לעזוב את הסלולרי? * ומי טבח האטריות הכי יעיל בעולם (או לפחות בסין)? Continue reading

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫מדבר מהבטן‬ )

‫איך מכינים אטריות פאד קי מאו?‬

‫נועה כותבת: יש לך במקרה מתכון לפאד קי מאו? אני וחבר שלי התאהבנו במנה הזאת במסעדה תאילנדית בויאטנאם. אני זוכרת שהיה בה בזיליקום תאילנדי, צ'ילי, בקר ואטריות, אבל לא מצאנו אותה בשום מקום נוסף. פאד קי מאו הוא אחד המתכונים הפופולריים ביותר לאטריות בתאילנד, ובניגוד לרוב מתכוני האטריות הנפוצים כאן (חוץ מפאד תאי), שמקורם במטבח […]‬

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫סאנוק, בלוג על אוכל תאי‬ )

‫פאד קי מאו – מתכוני וידאו‬

‫פאד קי מאו פירות ים ( Pad ki mao thale) (עוד על פאד קי מאו) הטבחית בווידאו (אני רוצה להתחתן איתה!) משתמשת באטריות סן יאי (Sen yai), אטריות אורז רחבות טריות שאין להשיג בישראל. אפשר להחליף אותן באטריות אורז יבשות (מהסוג הרחב והדק ביותר שאתם יכולים למצוא) מושרות במים קרים לכ-20 דקות. אם משתמשים באטריות יבשות, […]‬

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫סאנוק, בלוג על אוכל תאי‬ )

‫עוף מוקפץ עם אטריות, ירקות, אננס ועוד ועוד…‬

‫מתחילים לעשות סדר במזווה ומכינים מוקפץ עם גזר, פלפל, עוף, אננס, בוטנים ועוד..ועוד

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫‬ )