הסוד בבצק הוא השקדים הטחונים, אל תוותרו עליהם!
מצרכים:
(כ-20 אוזני המן קטנות)
כוס קמח
3 כפות שקדים טחונים
שקית סוכר וניל
2 כפות אבקת סוכר או סוכר רגיל
50 גרם חמאה
חלמון אחד
(משתמשים כמעט בכולו)
לא חובה- כפית שמנת מתוקה
למילוי:
מה שאוהבים- שוקולד, ריבה, אגוזים…
אופן ההכנה:
1. שמים בקערה את החמאה וכל החומרים היבשים ומפוררים ביחד ביד עד שנוצר מרקם דומה לקוסקוס.
2. מוסיפים כמעט את כל החלמון ואת השמנת ולשים ביחד עד שהבצק אחיד
3….
(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: My Stuff )