פסטה אנשובי

Ingredients for preparing fish in tahini.

מרתיחים מים לפסטה.
מחממים במחבת גדולה שמן זית ומעט מן השמן של אנשובי. קוצצים דק בצל ומטגנים אותו עד שהוא הופך לשקוף. מוסיפים פילטים של אנשובי ושום כתוש ומטגנים כדקה. מוסיפים את האנשובי המשומר ומערבבים בזהירות. מנמיכים את האש לחצי ומניחים לדגים להתחמם….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: YummyFoodies.com Posts )

סגור לתגובות.