קציצות עם אננס

יש מאכלים שעולים על שולחננו רק בימי שישי או בחג או כמובן שיש אורחים..זהו אחד מהמאכלים הללו,הוא טעים  ומיוחד .
והשבוע,שאחד מילדי המשפחה לא נמצא בבית לזמן די ארוך….ואפשר לרמוז שהוא לא נוגע במאכלים כאלו…אני ושאר בני המשפחה חוגגים עם מאכלים שאין סיכוי שהיינו מכינים אם הגבר הקטן היה בבית(:
אז למתכון:

סיר שיכול להכנס לתנור…
לקציצות
300-400 גרם עוף טחון
כף חרדל דיז'ון חלק
כף אבקת מרק בצל
3 כפות רוטב סויה
2 כפות פירורי לחם
2 כפות סולת
3 כפות רוטב צילי
2 שיני שום כתושות
חצי צרור כוסברה קצוצה
מלח ופלפל שחור  לפי הטעם
רבע כפית ג'ינג'ר יבש
לערבב הכל יחד וליצור קציצות

בסיר לטגן 3 בצלים, כשהם מתחילים להזהיב …

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ברוכים הבאים למטבח שלי )

סגור לתגובות.