פלאפל שניצל בתנור

 

 
 
בפעם האחרונה שאכלתי פלאפל בחוץ התאכזבתי
ומאותו יום כל פעם בא לי להכין פלאפל,החלטתי לעשות קיצור דרך
וזו התוצאה טעים בריא ומהיר,המתכון של רבקה אלגם עם שינוי קטן
1/2קג` חומוס לאחר השרייה במים וחצי כפית סודה לשתייה
להכניס למגימיקס
חצי חבילה פטרוזיליה
 בצל אחד  בינוני
2 שיני שום
 
 1/2כוס פרורי לחם מטובל+1/2 כוס לציפוי
פלפל ,פפריקה אדומה
 כפית כמון
1/2כפית אבקת אפייה
כפית מלח
1 פלפל ירוק חריף
1  כוס מים
מעבדים עד לקבלת מרקם משחתי גס ולח
לתת לעיסה לנוח חצי שעה
להכין תבנית עם 2 כפות שמן
יוצרים כדור טניס ביד רטו…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מתכונים ועוד של רחל מזרחי )

סגור לתגובות.