תגית: עוגת גבינה ושוקולד

‫חופש אמיתי‬

מהו חופש בעיניכם? האם ימי ראשית הסתיו, בהם כולם חוזרים לשגרה מבורכת ואט-אט הדברים שבים למסלולם הרגיל? או אולי טיול בעיר זרה בה נעים מאטרקציה לאטרקציה במטרה להספיק כמה שיותר בימים ספורים? ואולי בכלל שניות בודדות של צניחה חופשית או קפיצת באנג'י שממלאה אתכם בתחושת סיפוק מענגת? אני משוועת לקצת חופש. אחרי תקופת לימודים ארוכה [……

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫עוגיו.נט‬ )

‫עוגת גבינה עם קוביות בראוניז שוקולד‬

‫  לפניי 6 שנים גרנו בירושלים, הייתי אז אמא צעירה לשתי בנות קטנטנות ועבדתי במשרה מלאה בחברת הי-טק נחשקת. באותם ימים עברנו לדירה גדולה ומרווחת עם מטבח גדול ונוח. החצי קנה לי ליום הולדתי מיקסר Kitchen Aid אדום ומבריק כיאה לתחביב האפייה החדש שפיתחתי לי. באותם ימים של עבודה ואמהות אינטנסיבית, הייתח מצפה בכליון עיניים […]‬

[[ This is a content summary only. Visit my website for full links, other content, and more!…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫מתוקים שלי‬ )

עוגת גבינה משוישת בשוקולד

לכבוד וברוח שבועות , התחלתי ביצירות קטנות ולא כל כך משמעותיות . רציתי רק לבשר לבני הבית על בואו הקרב של החג .

טעימות קטנות שרק ירמזו להם , את הצפוי להיות , אם הם יתקבצו כולם יחד לכבוד החג האהוב עלי .

התחלתי בעוגה קטנה , כזו שלוקחים ממנה ביסים קטנים ולא מבינים אחרכ' לאן היא נעלמה . כזו שלא נשארת שבוע ומעלה תהיות של , האם לאפסן במקרר או לא ?

כזו שמספיקה גם לשניים , ולא מעוררת יותר מידי שאלות של : מה עוגה שלמה עכשיו רק לשנינו?…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: soul food )

עוגת גבינה ושוקולד ללא אפיה

לחצו על התמונה לצפיה במתכון בגודל מלא. זוהי אובססיה שהתחילה במפגש בלוגרים של לייבג'ורנל (היה לי שם פעם בלוג, אל תטרחו לחפש, מחקתי אותו). המפגש נערך בבית קפה באיזור רחוב בזל בתל אביב, ובתפריט הוצעה עוגת גבינה ושוקולד. הילה ואני, אוהבי שוקולד מושבעים, אך גם חובבי עוגות גבינה ידועים, מיהרנו להזמין את העוגה, אך המלצרית […]

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: העוגות של אמא )