תגית: פקורינו

‫יום כתום – מאפינס דלעת, פקורינו ובייקון‬

‫עם שילוב בין גבינה לבשר (חזיר!) המתכון הזה יעצבן כנראה לא מעט אנשים • אז צמחונים, טבעונים ושומרי כשרות: צאתכם לשלום • לכל השאר: ברוכים הבאים למתכון שיפתח לכם את הסופ"ש עם חיוך עד לפני כמה חודשים הרעיון שאני אעז לתת פה … Continue reading

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫מדבר מהבטן‬ )

‫טאפאס סברס עם פקורינו ורליש פלפלים‬

שידכתי פרוסות סברס לגבינת פקורינו נפלאה (מזכירה את הפרמז'ן, אבל יותר רכה, שמנונית ועדינה ממנה), ועליהם רליש פלפלים קלויים, טבסקו מעושן ומלח שחור (יש לו טעם שרוף עדין). שילוב הטעמים מתוק-מלוח-מעושן היה קיצוני לכל כיוון ועבד נהדר יחד.

 

 

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫פתיתים‬ )