תגית: תופינים

ט"ו באב – רומנטיקה בכוסית שוקולד



לפני הכל – התנצלות מראש על פוסט קצת מבולגן מבחינה גרפית. יש איזו בעיה בממשק ואני מקווה שיסדרו את זה במהרה. ולעניין: לאחרונה שאלו אותי מספר פעמים למה בבלוג שלי, כשוקולטיירית, אין יותר מתכוני שוקולד. ובכן, הסנדלר הולך יחף וכל זה, אבל הבטחתי לתקן ולתת לכם יותר מהדבר האמתי. ביום שישי הקרוב נחגוג את ט"ו באב ואין הזדמנות טובה מזו לקצת שוקולד. נכון, זה דורש קצת השקעה, אבל לא בכל יום חוגגים ט"ו באב….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: תופינים - נגיסות מהחיים )

עוגיות לפסח (פוסט לחץ)

סליחה מראש. מגיע לכם יותר. מחר כבר פסח ורק עכשיו מצאתי קצת זמן (שאותו גנבתי ממשימה חשובה אחרת) כדי להעלות פוסט פסח. מצד שני, אני מקווה שזכרתם לבקר את פוסט קינוחי ומתוקי הפסח הכפול מהשנה שעברה (בקלאווה מצות, סמיפרדו פרג וקראמבל תפוחים בחלק הראשון, אצבעות טופי (טוויקס פסח) וריבועי קרמל ושוקולד בחלק השני) ולא הרגשתם נטושים לגמרי.

עכשיו שוב סליחה. אני עושה את הבלתי יעשה….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: תופינים - נגיסות מהחיים )

פורים, אז… אוזני המן



תחשבו פורים. חשבתם אוזני המן? אתם לא היחידים. משולשי
הבצק הערמומיים הללו השתלטו על המרחב הקולינרי של החג, והפכו למקבילי הסופגניות
בחנוכה והמצות בפסח. אוזני המן… אף פעם לא אהבתי אותן….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: תופינים - נגיסות מהחיים )

ט"ו בשבט האם הוא חג?



ט"ו בשבט כבר כאן. על שקדים ושקדיות כבר דיברנו בעבר, עם פאי מרציפן שתמיד אפשר לחזור אליו. אבל לשקדיה אין בלעדיות על ט"ו בשבט. רגע של כנות: מה אתם באמת יודעים על ט"ו בשבט? כדי לברר את העניין לעומק, הרי לכם מקבץ
חידות:

לוויתן האם הוא דג? ט"ו בשבט האם הוא חג?…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: תופינים - נגיסות מהחיים )

התחלות חדשות


בשעה שש עשרים וארבע בבוקר, ביום שלישי, מעט אחרי שצפינו בשמיים מכחילים באור הזריחה, חיינו השתנו בפעם השלישית. למרות שכבר היינו שם פעמיים, למרות שחשבנו שאנחנו יודעים למה לצפות ולמרות חודשי ההכנה וההתכוננות, למרות… הרגע הזה הוא חד פעמי, בלתי ניתן לתפיסה, כזה שאי אפשר להיות מוכנים אליו באמת. רגע של אושר מזוקק, התרגשות שעולה על גדותיה, רגע שקיים רק פעם אחת. לראות אותה בפעם הראשונה… הבנה שאינה באמת מובנת שנוצרו בתוכי חיים חדשים, שהיא חצי אני וחצי הוא….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: תופינים - נגיסות מהחיים )

היום יום הולדת – טור גליון אפריל, דרך האוכל

ניסן (המוכר לחלקכם כאפריל) הוא החודש שבו אני נוטה לקטר על יום ההולדת שלי. הוא חל בליל הסדר ואני נהנית להחמיץ פנים בנוגע לתאריך הזה מעל כל במה אפשרית. השנה, גם בטור של חודש אפריל בדרך האוכל. חג שמח!

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: תופינים - נגיסות מהחיים )

קינוחים ומתוקים לפסח, חלק שני

הבטחות צריך לקיים. קינוחים ומתוקים לפסח, שניים נוספים. כמובן בהנחה שכבר הכנתם את כל הקינוחים מהחלק הראשון.
הפעם אנחנו עם שני ממתקים שיכולים לשמש קינוח או על תקן עוגיות, ליד הקפה או בלעדיו. אזהרה חמורה: ריבועי הקרמל-שוקולד כל כך ממכרים שתאלצו לחפש מצות לאורך כל השנה כדי להכין אותם שוב!
גם הפעם – פחות דיבורים, פחות תמונות, יותר עבודה….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: תופינים - נגיסות מהחיים )

קינוחים ומתוקים לפסח, חלק ראשון

אוקיי. אז פסח עוד רגע פה; ופסח הוא, כידוע, ארוחה; והחלק החשוב ביותר בכל ארוחה הוא, כידוע, הקינוח. אף אחד לא יזכור אם היה עוד סוג של תפוחי אדמה או אם הכנתם או לא הכנתם שלושה סוגי חרוסת. אבל כולם, כולם, כולם יזכרו את הקינוח אם תכינו אחד שווה באמת. הגישה שלי אומרת שהדבר הראשון שמכינים הוא הקינוח. למה?…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: תופינים - נגיסות מהחיים )

מישהו לבשל איתו – צחי בוקששתר ואני

איך נראית לכם עסקת חליפין כזו: אני אעשה את מה שאני יודעת ואוהבת לעשות. בתמורה,
צחי בוקששתר יכין לי ארוחה? לי העסקה נראתה מוצלחת ביותר וזה מה שעשיתי כשהתארחתי אצל צחי בתכנית "מישהו לבשל איתו", בערוץ 2.
מה אני אגיד לכם? זה הרבה יותר קשה ממה שזה נראה. יותר מארבע שעות של צילומים (לא כולל הכנות), צוות מדהים של אנשים שעושים חמישה דברים בו זמנית (דקלה, כן – את), לחץ, התרגשות והרבה הרבה כיף….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: תופינים - נגיסות מהחיים )

מעשים טובים

בחמישי באפריל יחול יום המעשים הטובים 2011. יש מי שצריך יום מיוחד למעשים טובים, אבל כשאני מסתכלת על האנשים שסביבי, אני רואה מעשים טובים בכל מקום. לשמחתי אני מוקפת בחברים ומכרים שהחיפוש אחר הדבר הטוב הבא שאפשר לעשות למען מישהו אחר הוא חלק משגרת יומם. אנשים נפלאים שמעשים טובים עבורם הם פשוט מעשים.
שלושה אירועים יוצאי דופן וחשובים יתקיימו במהלך שלושה ימים עוקבים (25-26-27 במרץ) בסוף החודש הקרוב:
בראנץ' החלומות בנמל יפו
 את נעמה ודודי מבייגלה כולם מכירים? מי שלא, ש(יעמוד דקה בפינה ואז) יקדיש כמה דקות להתמכרות לבלוג שלהם….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: תופינים - נגיסות מהחיים )