תגית: פינוק

ט"ו באב – רומנטיקה בכוסית שוקולד



לפני הכל – התנצלות מראש על פוסט קצת מבולגן מבחינה גרפית. יש איזו בעיה בממשק ואני מקווה שיסדרו את זה במהרה. ולעניין: לאחרונה שאלו אותי מספר פעמים למה בבלוג שלי, כשוקולטיירית, אין יותר מתכוני שוקולד. ובכן, הסנדלר הולך יחף וכל זה, אבל הבטחתי לתקן ולתת לכם יותר מהדבר האמתי. ביום שישי הקרוב נחגוג את ט"ו באב ואין הזדמנות טובה מזו לקצת שוקולד. נכון, זה דורש קצת השקעה, אבל לא בכל יום חוגגים ט"ו באב….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: תופינים - נגיסות מהחיים )

צ'ופר לחג


לאחר כמעט 4 שנים שהבלוג הזה נמצא ברשת, יש לי סוף-סוף הזדמנויות חד פעמית לצ'פר את מבקריו במשהו ממש מיוחד.

אבל קודם כל, אני רוצה לספר לכם איך זה התחיל.

צלצול בדלת .

לא זכרתי שקניתי משהו, אז למה השליח הזה מביא לי חבילה?

בתוך מארז חגיגי היה סט קרמים ממוצרי ים המלח שחברה שלחה לי כמתנה. איזה רעיון יפה והפתעה מושלמת!…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: לא על האוכל לבדו )

היום יום הולדת – טור גליון אפריל, דרך האוכל

ניסן (המוכר לחלקכם כאפריל) הוא החודש שבו אני נוטה לקטר על יום ההולדת שלי. הוא חל בליל הסדר ואני נהנית להחמיץ פנים בנוגע לתאריך הזה מעל כל במה אפשרית. השנה, גם בטור של חודש אפריל בדרך האוכל. חג שמח!

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: תופינים - נגיסות מהחיים )

קינוחים ומתוקים לפסח, חלק שני

הבטחות צריך לקיים. קינוחים ומתוקים לפסח, שניים נוספים. כמובן בהנחה שכבר הכנתם את כל הקינוחים מהחלק הראשון.
הפעם אנחנו עם שני ממתקים שיכולים לשמש קינוח או על תקן עוגיות, ליד הקפה או בלעדיו. אזהרה חמורה: ריבועי הקרמל-שוקולד כל כך ממכרים שתאלצו לחפש מצות לאורך כל השנה כדי להכין אותם שוב!
גם הפעם – פחות דיבורים, פחות תמונות, יותר עבודה….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: תופינים - נגיסות מהחיים )

קינוחים ומתוקים לפסח, חלק ראשון

אוקיי. אז פסח עוד רגע פה; ופסח הוא, כידוע, ארוחה; והחלק החשוב ביותר בכל ארוחה הוא, כידוע, הקינוח. אף אחד לא יזכור אם היה עוד סוג של תפוחי אדמה או אם הכנתם או לא הכנתם שלושה סוגי חרוסת. אבל כולם, כולם, כולם יזכרו את הקינוח אם תכינו אחד שווה באמת. הגישה שלי אומרת שהדבר הראשון שמכינים הוא הקינוח. למה?…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: תופינים - נגיסות מהחיים )

שקדיות, שקדים, פאי מרציפן

פאי מרציפן מושחת
השקדיות פורחות! כן, באיחור (מאוד לא אלגנטי) של כמעט חודשיים, אפשר סוף סוף לראות פריחה לבנה-ורודה מקשטת את צידי הדרכים, הוואדיות והחורשים. שורשיו של השקד עמוקים מאוד ולעומת זאת – הוא לא גבוה, לכן הוא יכול לשרוד גם במקומות בהם אין הרבה מים ולעמוד בגבורה בפני תקופות יובש. השקדיות היו אמורות לפרוח לקראת ט"ו בשבט. כך הבטיחו לנו בגני הילדים מאז ומעולם אבל השנה, מזג האוויר הלא החלטי הצליח לבלבל גם אותן וכך מצאנו את עצמנו בשלהי אדר א' בואך אדר ב' נטולי פריחה. עד עכשיו….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: תופינים - נגיסות מהחיים )

טוסט תפוחים וקינמון – שבירות יום א'

יש ימים כאלה שלא בא לצאת מהמיטה. לפעמים יש סיבות טובות – קר מדי, עייפות מצטברת, לילה עמוס חלומות משונים. אבל לפעמים זה פשוט יום ראשון. יום ראשון לא צריך סיבות משנה. הוא פשוט יום כזה. אחרי שישי-שבת משפחתיים, הרבה ספר-תה-שמיכה, עכשיו להתחיל שוב?…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: תופינים - נגיסות מהחיים )