יאם ! – אפונה פסטה ושום

אז זה ניסיון להכין את הפסטה באפונה של "גם אבא יכול " (במפתיע לא ספר שוביניסטי כל כך, די מצחיק ומכיל גם עצות מגניבות לאירוח ובכללי) אבל בלי האפונה עם הרבה פחות שמן ובלי עשבי תיבול, מה שנקרא המציאות הקודרת של המקרר.
וגזר ?
הרתחתי המון מים בסיר קטן ("סיר אורז") וכשהם רתחו הוספתי חצי חבילה של 500 גרם של אפונה קפואה (ומה קרה לחצי שנשאר? התפזר על כל הרצפה, למה הם עגולות האפונים המטומטמות האלו ?). בישלתי כמה דקות, אני דוגלת בבישול קצר. מילאת שוב את הסיר התחתי את המים שוב והוספתי שני חופנים (כן !…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: סוף שבוע )

סגור לתגובות.