תגית: מה נכין לארוחות ערב?

‫לחמניות גבינה – רריף על'רריף‬

את המתכון הזה הזכירה לי סיגל פיירוז,
אחת מקוראות הבלוג שפנתה אלי יום אחד בצ'אט, אחרי שקראה סטטוס שכתבתי ושאלה אותי אם אני מצריה.
אמנם אני נולדתי בארץ, אבל הורי נולדו במצרים.
או אז, סיפרה לי סיגל שהיא מחפשת מתכון ללחמניות מצריות ממולאות גבינה.
את מתכוונת לרריף על'רריף? שאלתי אותה בהתרגשות….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫תענוגה‬ )

‫"beaver tail" – לכבוד החנוכה, סופגניה קצת אחרת.‬


כל מי שמבקר בקנדה, במיוחד בחבל קוויבק ומונטריאול לא יכול לפספס את המאכל המקומי שזוכה לשם המרנין  beaver tail.
לא נשמע להיט גדול לאכול זנב של בונה. נכון?
אז זהו, שלא.
זה ט-ע-י-ם.
כמו כל הבצקים, במיוחד אלו המטוגנים, זה לא הכי בריא, אבל הפה לא מצליח לעצור את עצמו והטוסיק (או הצמיגים בבטן) משלמים את המחיר….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫תענוגה‬ )