תגית: שייק

avitality סדנאות בישול בריא 2012-10-18 05:42:00

סורבה אסאי של תחילתה של שנה (צילום: אביטל סבג חורש - מומחית לרפואה טבעית  ,אוכל טוב)

קינוח שאפשר לאוכל בבוקר! וגם להפוך לשייק ירוק.





דרושים ל 10 מנות:


2 מנגו בשלים
4 בננות
כף שמן קוקוס
2 חבילות אסאי
20 קרחונים
כפית פולי קקאו טחונים אורגנים
חצי כוס קשיו טחונים גס
2 כפות סירופ מייפל


אופן ההכנה:


1. מסירים את קליפת המנגו והבננה.

2. מוסיפים את כל המוצרים לבלנדר וטוחנים עד לקבלת מרקם חלק….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: avitality סדנאות בישול בריא )

שייק ליים של אוגוסט

הימים
החמים של החודש הזה גורמים לנו לנמנום יתר
הלחות
עוטפת את המוח כמו מגבת 
ויוצרת
תחושה של דחיסות וכבדות
הרצון
להיות כל הזמן תחת פעולתו של מזגן ,גורמת לחוסר איזון בין חום לקור, 
פעולה
זו מבלבלת את מנגנוני החוסן .
עם
התחושה הזאת פסעתי למטבח בצהרי-יום של אוגוסט והרהרתי מה יכול לתת מענה מצנן למוח ולגוף בחודש זה.
בעודי
לוגמת את משקה האלים המשובח הזה\ 
סימנתי
ביומן את התאריכים הבאים  ליציאה לניקוי מיצים, על מנת להתארגן נכונה עם הגוף לקראת החורף…

מצרכים
הדרושים לכמות של 2 ליטר:
2
לימונים ליים ללא קליפה
2
מנגו
אגס
תפוח
כוס
נענע
4
אגוזי מקדמיה
4
תמרים …

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: avitality סדנאות בישול בריא )

טוב, גם אני מתחילה להתכונן לפסח

אני בדרך כלל לא אוהבת לכתוב על מתכונים לחגים, אם כי מדיי פעם שואלים אותי ומבקשים ממני, אז אני שמה לב שאני בכל זאת בסוג של התכוונות.
אתמול התחיל דיון בדף הקבוצה בפייסבוק על חרוסת והודעתי שזה משהו שאף פעם לא אהבתי. אז קיבלתי אותה בהפוכה.
נפל בחלקי הכבוד להכין חרוסת לסדר שיהיה בבית ספרה של הגדולה שלי.
אז ברור שאני לא אקנה חרוסת מוכנה ולא נותר לי אלא לצלול לעניין הזה….
כשנברתי בזה קצת הסתבר לי שבסה"כ מדובר באגוזים ובפירות יבשים טחונים יחדיו עם יין או מיץ ענבים….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מה יש לְצהריים? )

מזג אוויר חמים מזמן את החזרה לשייקים

בקיץ כמעט תמיד אני מתחילה את היום בשייק גדול.
שילוב של פירות, ירוקים, אגוזים וכל מיני 'מזונות על' super foods.
לפעמים אני אשתה גם כזה לארוחת צהריים.
הימים שמתחילים להתחמם מזכירים לי את הקיץ והחשק לשייק כזה הולך ועולה.

זה אמנם קלאסי לארוחת בוקר, אם כי ממש ממש לא רק.
הילדים מאד אוהבים לשתף פעולה עם הכנת השייק ולהחשוב אתי ביחד מה ייכנס ומה לא, הפעם….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מה יש לְצהריים? )

נבחרת השייקים החורפית של המתחם לשינוי

מהו שייק? מהו שייק ירוק? למה לי? מה לשים בו? איך מכינים אותו? כנסו לכל התשובות יחד עם מתכונים לשייקים חורפיים מחזקים וטעימים….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: avitality סדנאות בישול בריא )