תגית: מאפה

הכל דבש, פקאנים ונוגט

תמיד כשאני צריכה להכין משהו זריז, ואני ממהרת ואין לי זמן (רוב הזמן אני סתם מתעצלת ואין לי כח, אבל חם יש לי אחלה תירוץ!) אני שולפת את הבצק הזה.
הבצק הכי רך וחמוד ונוח בעולם. הפעם הראשונה שהכנתי אותו היתה כשרציתי ליישם את הידע שרכשתי בשיעורי כימיה באפייה. רציתי להכין שבלולי פיצה, אבל מבצק שהוא לא בצק עלים. בדרך כלל שמכינים בצקים משמן, יש לשמן נטייה "לברוח" מהבצק וליזול, ולרוב בצקים כאלה נוטים להתפרק ולהיות לא נוחים….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: טולטולים )

‫אמפנדה‬

‫ארגנטינה מלאה באוכל נהדר. החל מהאסאדו ושלל נתחי בשר מעולים ורטבים מצויינים כמו צ’ימיצ’ורי ועד למאפים מצוינים לא פחות הממולאים כמובן בבשר. אפנדות הן בעצם הפירוש הארגנטינאי לבורקס… להמשך »

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫טעימאוד‬ )

‫בואיקוס – מאפה גבינה וזיתים‬

‫בואיקוס הם מעין לחמניות עשירות וטעימות שהגיעו מאזור הבלקן. הן מלאות גבינה טובה ומוכנות במהירות ובקלות. בואיקוס ניתן ואפילו רצוי להכין עםילדים אשר יהנו לערבב ולהכין את המאפים… להמשך »

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫טעימאוד‬ )

קיש למשקיעים ועוגת גבינה לעצלנים- שבועות בפתח

אני לא יודעת כבר כמה זמן אני מפנטזת על קיש פטריות.

כזה עם מלא פרמזן, ובצל סגול וחמאה…
ובצק שהוא בלי חמאה, מרגרינה או שמן.
מה תגידו על זה?
אז יש לנו קיש עם פטריות,פרמזן,בצל סגול, טימין..מממ……

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: בלוג אוכל וצילום מזון | טולטולים )

‫עוגת תותים וקצפת‬

‫עוגת תותים וקצפת היא העוגה לימי הולדת בעיני ילדים רבים. אין ספק שהשילוב המוצלח בין התותים החמוץ-מתוקים לבין הקצפת המתוקה על מצע עוגת תופין מפנקת – פשוט עושה את שלו….‬

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫טעימאוד‬ )

בורקיטס – כי זה מתחרז עם צ'יקיטיטס!

איזה כיף זה שנהיה נעים בחוץ ואפשר לצאת לפיקניק ולאכול בורקיטס בצל עצי הפקאן!

לפוסט המלא>>


(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: טולטולים )