תגית: ללא חמאה

עוגת הקפה הבוגרת שלי

לחברה טובה שלי מהלימודים היה יום הולדת בשבוע שעבר. כמובן שהיה ברור שאכין לה עוגה.
בגלל שאני די לחוצה בזמן בתקופה האחרונה, לימודים ושטויות אחרות, אין לי כל כך הרבה אפשרות להשקיע בעוגה מטורפת.



רק המחשבה על להשקיע שעות בעוגת מוס ואז לטלטל אותה באוטובוס, מעוררת בי חרדה. במיוחד כשהחורף התחיל רק בימים האחרונים.

כשאני אופה, המרכיבים תמיד יודעים את זה לפניי, מחכים לי יפה על השיש ואפילו מכינים לי קפה….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: טולטולים )

עוגיות בלי דבש

אז הכנתי קיש. הבצק רודד, המלית נמזגה, הקיש נאפה והתייצב, ומי שנותרה בודדה היא חתיכה קטנה ובודדה של קשקבל.
טוב מה אני אעשה מה אני אעשה, אני לא יכולה להשאיר אותה ככה. טוב, אני אוכל אותה. לא, לא טוב לא טוב. לאכול גוש קטן של קשקבל שהוא בעצם די גדול  לבד-לא טוב….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: טולטולים )

עוגיה אחת בשביל הנשמה

לכל אחד יש ימים יותר יצירתיים, וימים שהם קצת פחות.
יכולות להיות לכך המון סיבות כמו עומס, עייפות, או סתם מצב רוח רע.
בכל הימים, גם באלה הפחות יצירתיים, חייבים שיהיו עוגיות בבית. זה תמיד משפר קצת
את העניינים.


לימים כאלה תשמרו את המתכון הבא. האמת- שהוא מתאים תמיד….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: טולטולים )

עוגיות פאדג' מושלגות ללא חמאה או מרגרינה

עם כל אהבתי הנצחית לחמאה, לפעמים יש אילוצים וצריך להכין קינוח פרווה. בין אם זה לארוחה בשרית ובין אם זה לרגישים ללקטוז. בכל מקרה, אני לא כל כך סובלת תחליפים. מבחינתי המחשבה על לאכול קינוח עם מרגרינה וקצפת צמחית מעט מחלחלת אותי,  ואני מעדיפה לעזוב הכל ולהכין קינוח אחר בו לא אצטרך לחשוב איך אני מחליפה ובמה.

לפוסט המלא>>

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: טולטולים )

הטבעוניות שלי

טרנד הטבעוניות תקף את ארצנו לאחרונה.

לא זה לא שלא היו פה טבעונים אף פעם, פשוט היום אנחנו הרבה יותר מודעים לכך, הרבה יותר מתחשבים בהם, ולהם יש הרבה יותר מה לאכול.

לפוסט המלא>>

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: בלוג אוכל וצילום מזון | טולטולים )

קיש בצל מקורמל וסוף שנה

אני לא מאמינה שזה נגמר.
שסיימתי שנה א, וסיימתי את אחד הקורסים הנוראיים והמתסכלים מכל, ושרדתי כדי לספר לכם על כך.
עדיין לא מאמינה.
אני עדיין לא מאמינה שהצלחתי לסיים את הציור הענק הזה
ועוד מלא קטנים אחרים, ומלא כאלה של בחורות עירומות (נשמע לכם כיף אה??)
או שנפטרתי מקורס טיפוגרפיה. ומקורס יסודות העיצוב….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: בלוג אוכל וצילום מזון | טולטולים )

עוגיות נוטלה ללא תוספת חמאה או שמן (או מרגרינה)


באחד הימים המשעממים השבוע כל מה שיכולתי לחשוב עליו הוא שוקולד. ללכת הביתה ולאכול שוקולד.

לפוסט המלא>>


(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: טולטולים )

עוגות גבינה ופטל של סוף הקיץ

 אני חושבת שזה המתכון שמסכם את הקיץ מבחינתי.

לפוסט המלא>>


(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: טולטולים )

בורקיטס – כי זה מתחרז עם צ'יקיטיטס!

איזה כיף זה שנהיה נעים בחוץ ואפשר לצאת לפיקניק ולאכול בורקיטס בצל עצי הפקאן!

לפוסט המלא>>


(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: טולטולים )

על נוגט אגוזים וטמטום חושים

אז היום נדבר על פרלינה.

לפוסט המלא>>


(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: טולטולים )