תגית: קיש

שתי פולניות נפגשות: עוגת ריקוטה, בננות ותפוז

עוגת ריקוטה, בננות ותפוז  הכי טוב להיות ספונטניים. למרות שניסינו לתכנן ולקבוע כבר לא מעט זמן, ליטל ואני הצלחנו להיפגש לאפייה משותפת רק השבוע. בכל פעם שקבענו – משהו צץ ונאלצנו לבטל, ודווקא לפני כמה ימים, כאשר אף אחת מאיתנו לא ממש תכננה ואפילו לא ממש חשבנו מה נכין, הצלחנו להיפגש ולאפות ארוחת צהריים טעימה ואפילו קינוח טעים. […]

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: עוגיו.נט )

קיש בצל מקורמל וסוף שנה

אני לא מאמינה שזה נגמר.
שסיימתי שנה א, וסיימתי את אחד הקורסים הנוראיים והמתסכלים מכל, ושרדתי כדי לספר לכם על כך.
עדיין לא מאמינה.
אני עדיין לא מאמינה שהצלחתי לסיים את הציור הענק הזה
ועוד מלא קטנים אחרים, ומלא כאלה של בחורות עירומות (נשמע לכם כיף אה??)
או שנפטרתי מקורס טיפוגרפיה. ומקורס יסודות העיצוב….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: בלוג אוכל וצילום מזון | טולטולים )

‫טארטלט גבינת עזים ופלפלים קלויים‬

‫כשחזרנו הביתה מהביקור במחלבה של משק יעקבס טעמתי מגבינת העזים הרכה למריחה וזה מה שהכנתי, טארטלטים עם גבינת עזים ופלפלים קלויים. עוד מנה שתתאים לאירוח בחג השבועות. ‬

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫‬ )

קיש למשקיעים ועוגת גבינה לעצלנים- שבועות בפתח

אני לא יודעת כבר כמה זמן אני מפנטזת על קיש פטריות.

כזה עם מלא פרמזן, ובצל סגול וחמאה…
ובצק שהוא בלי חמאה, מרגרינה או שמן.
מה תגידו על זה?
אז יש לנו קיש עם פטריות,פרמזן,בצל סגול, טימין..מממ……

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: בלוג אוכל וצילום מזון | טולטולים )

www.lifeintlat.com 2012-05-13 19:13:39

Categories: מתכונים, צמחוני, חג שבועות

Tags: , , , , , ,

לכבוד שבועות, ניפגשתי עם אלכס, חברה טובה (וגם השותפה שלי בעבודה) אצלה במטבח והכנו ביחד שלושה מתכונים מיוחדים לחג. קיש אספרגוס, בצל ועגבניות מיובשות, פסטה מהירה וקלילה עם שמן זית ועגבניות מיובשות ולקינוח ריבועי קרם גבינה ולימון עם תחתית אוריאו. בפוסט הזה נדבר על הקיש והשניים האחרים יגיעו בהמשך השבוע. הבצק של הקיש מבוסס על הבצק הגאוני [……

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: lifeintlat.com )

עוגיו.נט וטולטול נפגשות במטבח-שיתוף פעולה חגיגי לשבועות

"אז מה נכין?"

שאלה אותי נטלי מהבלוג המהמם והכי מתוק בארץ-עוגיו.נט.
"משהו עם פירות יער?" "זו בכלל העונה?" אולי משמשים?…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: בלוג אוכל וצילום מזון | טולטולים )

‫שיתוף פעולה חגיגי לשבועות‬

אני מאוד אוהבת לפגוש אנשים שאוהבים את מה שהם עושים ושמראש אני יודעת שתהיה לי איתם שפה משותפת. כשדיברתי עם טל מטולטולים וקבענו להיפגש כבר קלטתי שאנחנו לגמרי באותו ראש, ולכן שמחתי לקבוע איתה ליום שלם של אפייה וצילומים. כבר במיילים הראשונים כשניסינו לחשוב מה להכין ואיך בדיוק לעשות את הפוסט המיוחד הזה ידעתי שזה […]‬

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫עוגיו.נט‬ )

חורף שמח וקיש סלק, מרווה, אגוזי מלך וגבינת עיזים

קר. גשום. חורף. איזה כייף! הלב שלי מתרחב עם כל נשימה של אוויר נקי מגשם. מהופנטת מהטיפות שנופלות על החלון ויוצרות כאלו צורות יפות ונקיות….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: BakeRonnie )

קיש לערב לוהט ומחקר קטן

הימים לוהטים וכמעט כל ערב מלווה בלבטים מה לאכול. מרק לא בא בחשבון ומאסתי כבר בחביתות וטוסטים.
קיש לצד סלט ירקות קטן יוצר ארוחה מושלמת ומרעננת. אני אוהבת מאוד את הקיש של בצק אלים אבל שומרת אותו לימים חגיגיים בגלל עושרו הקלורי.
המתכון הבא מניב קיש טעים, קליל ויחסית דל בקלוריות (בלי גבינות צהובות ועם שמנת חסכונית קלורית). את הפלפלים אפשר להחליף כמעט בכל ירק שבנמצא, בצל, בטטה, כרובית, ברוקולי, קישואים, פטריות ועוד….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: BakeRonnie )

קיש בטטות ותרד

אז בשל ההגזמה בקניות יש הרבה רשומות בקנה, ככה יצא שיש מגוון מצרכים טריים וטעימים שמציצים מהמקרר ומאיימים להתקלקל אם אני לא אבשל אותם ממש בהקדם. עוד יצא שסוף השבוע הקודם היה סגרירי וגשום, חלק מהחברים יצאו להנות מהשלג במרחק של שעה וחצי נסיעה ואנחנו שמתעצלים עדיין (בעיקר הוא מתעצל) ועד שהגוזל לא ידרוש "שלג" בעצמו, נשארנו בבית ושיחקנו קצת כדור בהפוגות. את רוב הסוף שבוע העברנו בלארח ולהתארח והיה משובח ביותר מאחר והגוזל הבין את משמעות המילה sharing והחל לחלוק את צעצועיו עם הילדים שבאים להתארח במעוננו, כך שיצא לנו להנות מ"שיחות מבוגרים" בעוד הילדים צוהלים ומשעשעים את עצמם. 
ביום שבת בבוקר אירחנ…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: העקרת חוקרת )