תגית: סלטים/מנות ראשונות

פטריות ממולאות – הגרסה הפרווה

מי שאוהב פטריות, מאד יאהב את המתכון הזה. מדובר במתכון מאד קל להכנה, השומר על הטעם הטבעי של הפטריות. אין בזה קמח או אבקת מרק ולכן הוא בריא יותר ממתכון אחר וגם נטול גלוטן. המתכון מתאים כמנה ראשונה, או כחטיף ואפילו כתוספת למנה עיקרית. ניתן להכין את המנה כמה שעות לפני ההגשה, לשמור במקרר ולאפות את הפטריות ממש רגע לפני ההגשה.

פטריות ממולאות 

אז מה צריך:

2 סלסילות פטריות שמפיניון

2 כפות שמן

בצל יבש בנוני

שן שום

כפית שטוחה קמח תפוחי אדמה

כ-3-5 כפות מים

מלח ופלפל….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: לא על האוכל לבדו )

ריבועי תמרים ללא אפיה

המתכון הזה של ריבועי תמרים מופיע בבלוג ג'ניפר יו כאן. המתכון הזה מאד קרץ לי, במיוחד כיון שהוא מתאים לפסח. רק כשקראתי כמה קל להכין את זה הבנתי שאני מיד נכנסת למטבח ומכינה. אך כהרגלי, כמובן שהיתי חייבת לשנות את המתכון מעט. זמן הכנה  10 דקות על השעון .

ריבועי תמרים ללא אפיה

מה צריך?…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: לא על האוכל לבדו )