תגית: בחושות

סדנת עוגות בחושות בקלי קלות – 2/11/2012

רוצים לאפות אך חוששים?
העוגות שלכם נוטות ליפול או להשרף?
בני הבית משתוקקים למשהו מתוק מעשה ידכם?
הילדים חוגגים יום הולדת ואתם רוצים לשמח אותם בעוגה מעשה ידיכם?

ברצוני להזמין את כל מאותגרי האפייה לסדנא שתפיג את כל החששות ותיתן לכם המון בטחון בתחום האפייה.
בסדנא נלמד להכין מגוון עוגות בחושות ונלמד טכניקות שונות לקישוט העוגות….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: . )

‫2 עוגות מהירות לראש השנה‬

לרגל החג המתקרב אלינו בצעדי ענק החלטתי לפנק אתכם במתכונים ל-2 עוגות בחושות ומהירות שיפתחו לכם את השנה החדשה בצורה הכי מתוקה שיש. העוגה הראשונה היא עוגת דבש מתובלת עם תפוחי עץ; ניחוחות ממכרים של דבש, תפוחים ותבלינים והכל בעוגה אחת נפלאה שתלווה את הקפה שלכם בצורה מושלמת. העוגה השנייה מיועדת לכל אלה שקצת מאסו […]‬

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫עוגיו.נט‬ )

‫להקדים מתנה לחג‬

אז מסתבר שראש השנה מתקרב אלינו בצעדי ענק. כן, ממש עוד חודש וקצת הוא כבר כאן במלוא הדרו, מבשר על פתיחתה של שנה חדשה ותקופת חגים נהדרת. בתור אחד החגים הבודדים שאני ממש אוהבת, ראש השנה זוכה אצלי בכל שנה להתייחסות מיוחדת, כמעט כמו שבועות. אני מכינה אינספור מתוקים ומאפים עם דבש, תפוחים, רימונים וכיו"ב […]‬

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫עוגיו.נט‬ )

‫התמכרות חדשה‬

Click for the English version of this recipe איכשהו בזמן האחרון התמכרתי לטחינה. זה התחיל בעוגיות טחינה ושקדים, המשיך בזה שטחינה הפכה לרוטב טעים לסלט ירקות שלי, ואפילו הכנתי גלידה עם טחינה (בקרוב). העוגה הבאה היא סוג של המשך ישיר להתמכרות החדשה שלי, ויש לי הרגשה שיהיה עוד לא מעט מתוקים שאכין עם מחית השומשום הסמיכה […]‬

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫עוגיו.נט‬ )

‫עוגת תפוחים ואוכמניות‬

אני מתה על עוגות בחושות עם פירות. יש בהן משהו חמים ומענג, וכמה שהן פשוטות – הן נפלאות ליד הקפה ומבחינתי הן עוגות של בית. מה שכיף בעוגה הבאה, מעבר לעובדה שקל מאוד להכין אותה, זו האפשרות לשחק עם המרכיבים. אם אין לכם תפוחים או שסתם מתחשק לכם לגוון, העוגה הזאת יוצאת נפלא עם כל […]‬

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫עוגיו.נט‬ )

‫העצלות משתלמת: חלק 1‬

כן כן, זו שוב התקופה הזאת בשנה. יש סיכוי שזה אחד המשפטים שכתבתי הכי הרבה במהלך שנות קיום הבלוג הזה, אבל אין מה לעשות; ברוב שנות הקיום של עוגיו.נט אני סטודנטית ואי אפשר להתעלם מכך. אז שוב תקופת המבחנים מכה ללא רחמים, ושוב היא גורמת לי לחוסר זמן שמיתרגם ברוב המקרים למתכונים פשוטים שמכינים בתוך […]‬

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫עוגיו.נט‬ )