תגית: חטיף

הצ'יפס המושלם

מה לא נכתב על צ'יפס? שהוא ישמח לבב אנוש, שאין ארוחת ילדים בלעדיו, שהוא מועיל, שהוא מזיק – אבל בעיקר שהוא ממש טעים ויכול להגיע כתוספת כמעט לכל… להמשך »

הפוסט הצ'יפס המושלם הופיע ראשון בטעימאוד

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: טעימאוד )

כנפיים מטוגנות חמוץ מתוק

אין ספק שכנפיים זה חטיף ארוחה מעולה כשיש איזה אירוע טלוויזיוני בשעת ארוחת הערב ולא בא לכם להתאמץ. אז אם לא מתחשק לכם להכין כנפיים מטוגנות בציפוי חריף… להמשך »

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: טעימאוד )

כנפיים מטוגנות בציפוי חריף

הרבה נסיונות עשיתי עד שהגעתי למתכון הזה של כנפיים חריפות בציפוי פריך וחריף (יש שיגידו כמו קנטאקי פרייד צ'יקן). ניסיתי כל מני שילובי תבלינים, כל מני חומרים –… להמשך »

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: טעימאוד )

שירה או גלידה לסוף הקיץ

"מחברת המתכונים" שלי היא אוסף של הדבקות ממגזינים כמו על השולחן ולאישה וכמה מתכונים הכתובים ביד (מהאינטרנט, אחרי שהאייפון כמעט קיפד את חייו בניסיון להכין מקרונים מבצק אלים). אבל היא גם מלאה בשירים. יותר נכון שירה, כי שירה שנוגעת לליבי אני אוהבת לקורא שוב ושוב וכרגע אין לי מקום אחר להדביק אותה.
אז בין מתכון הבורקסים המנצח לסאגת הסניקרס, שוכנים לה לבטח שירי שימבורסקה והחלטתי שגם כאן כדאי שיהיו כמה אחרי הכל אחדים אוהבים שירה.

אני פותחת בתחזית לקיץ (תחזית מזג האוויר :) ) שכתב רוני סומק לגיליון הסופרים של הארץ :

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: סוף שבוע )

‫נאצ'וס‬

‫כשבאים אורחים – אין דבר נחמד יותר מלהגיש כיבוד מעשה ידיכם. נאצ’וס הוא חטיף טעים וקל מאוד להכנה – שתמיד מצליח. אפשרויות השדרוג בו הן אינסופיות – אז… להמשך »

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫טעימאוד‬ )

גרגרי חומוס פריכים מתובלים

יש לי כמה דברים לומר. הם קצת קשורים וקצת לא קשורים זה לזה, לכן ברשותכם אני אמספר:

1. זוכרים את מה שאמרתי אתמול על זה שלשבת לבד בבר עם עצמי ועם כוס בירה זה קצת אלכוהוליסטי? אז חשבתי על זה קצת והחלטתי שלשבת לבד בבית, על הספה, עם עצמי, בקבוק בירה וקערה של גרגרי חומוס מתובלים זה דווקא סבבה.

2. אם כבר הבנתם בשלב הזה (נניח…..

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: Morcake )

‫רוטב סלסה‬

‫מארגנים אירוע קטן? החברה נפגשים לכדורגל או סתם בא לכם לאיזה דיפ מעניין לחטיף או נאצ’וס? לפניכם רוטב סלסה פיקנטי (לא מאוד חריף!) וטעים וקל מאוד להכנה –… להמשך »

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫טעימאוד‬ )

שני צדדים לביצה

פסח הוא חג בעייתי ככל הנוגע לאוכל אני לא צריכה להגיד לכם את זה.
השנה הכנתי שני קינוחים שנשענו זה על זה , אחרי הכל הבעיה העיקרית (שלי לפחות) ביצירת מרנג היא מה לעשות עם החלמונים המיותרים. אז השנה תכננתי אז הקינוחים טוב יותר . על כל תבנית בוטנים מסוכרים הכנתי כוס מיונז ועל כל תבנית מרנגים צחורים הכנתי קרם לימון (לפאי).

אז הנה חלק א' -חלבונים :
זה ממש מתכון של מתחילים, לא צריך להקציף את החלבונים , הפרדה מושלמת (בלי טיפת חלמון !…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: סוף שבוע )

‫כרובית מטוגנת‬

‫אחרי שהצגנו לכם את הצד היותר בריא של הכרובית עם מתכון של כרובית בתנור – הנה לפניכם, ולבקשת הקהל, מתכון נהדר של כרובית מטוגנת. את המתכון הזה אצלנו בבית –…‬

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫טעימאוד‬ )

פרנק – נקניקיה עם כבוד (פוסט קצר וממצה)

עברתי דירה. כל סוף השבוע ארזתי, העמסתי, פרקתי ובעיקר עליתי וירדתי ביותר מדי מדרגות.
בסופו של יום, שתים עשרה וחצי בלילה, כשכל שרירינו דואבים, הגיע הזמן לחטוף משהו לאכול…

נסענו בטנדר הריק על בן יהודה, כנזכרתי בדוכן נקניקיות שנפתח באיזור – פרנק שמו. חנינו באדום לבן (פורקים סחורה!) וחצינו את הכביש אל הדוכן….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: MyTaste - בלוג מבית שמנמנ.ים )