תגית: נבחר

אסאדו בדבש חרדל ויין

אסאדו הוא הבשר הטוב ביותר המיועד לבישול ארוך. הוא שומני במידה הנכונה, ואוהב לקבל טעמים מתבלינים וגורמים חיצוניים. מה שטוב בו – זה שכל הכנה של אסאדו היא… להמשך »

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: טעימאוד )

‫סופיצ'יני – אמפנדה איטלקית‬

‫את הסופיצ’יני הכירה לי ידידה מאוד טובה שלי, איטקליה, שטענה שמדובר במאכל האיטלקי הכי טעים שהישראלים לא מכירים. היא גם טענה שאין סיכוי שאני אכין סופיצ’יני טעים כמו… להמשך »

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫טעימאוד‬ )

‫פשטידת אטריות ובשר – קוגל בשרי‬

‫בסדר, אז לא מדובר בקוגל החום החריף – מתוק המוכר מבתי הכנסת ומשבתות בירושלים. אבל פשטידת אטריות ובשר היא כמעט כמו. היא קצת עוגת אטריות, ויש בה בשר… להמשך »

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫טעימאוד‬ )

‫מקפא פירות‬

‫אין כמו גלידה טובה ביום קיץ חם. ואם זו גלידה תוצרת בית – היא כמובן הרבה יותר טעימה ונעימה. הרי לפניכם מתכון נהדר למקפא פירות – קל, פשוט,… להמשך »

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫טעימאוד‬ )

‫הום פרייז‬

‫הום פרייז הם גולת הכורת בכל פאב או המבורגריה שמכבדת את עצמה. אלה לא עוד תפוחי אדמה מתובלים – מדובר בתפוחי אדמה פריכים ונימוחים ברוטב צ’ילי מתוק שמשדרגים… להמשך »

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫טעימאוד‬ )

‫ממולאים‬

‫ממולא הוא מאכל יום שישי מובהק – ממש כמו מרק קובה. תלוי מאיזו עדה אתה. ממולאים הם טעימים, מזינים ומאוד קלים להכנה. בעיקרון ניתן למלא כמעט כל ירק… להמשך »

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫טעימאוד‬ )

‫אמפנדה‬

‫ארגנטינה מלאה באוכל נהדר. החל מהאסאדו ושלל נתחי בשר מעולים ורטבים מצויינים כמו צ’ימיצ’ורי ועד למאפים מצוינים לא פחות הממולאים כמובן בבשר. אפנדות הן בעצם הפירוש הארגנטינאי לבורקס… להמשך »

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫טעימאוד‬ )

‫נאצ'וס‬

‫כשבאים אורחים – אין דבר נחמד יותר מלהגיש כיבוד מעשה ידיכם. נאצ’וס הוא חטיף טעים וקל מאוד להכנה – שתמיד מצליח. אפשרויות השדרוג בו הן אינסופיות – אז… להמשך »

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫טעימאוד‬ )

‫המבורגר ביתי‬

‫כולם יודעים שהמבורגר זה אחד המאכלים האהובים בעולם. הבעיה היא שלרוב צורכים אותו בחוץ, כלומר במקומות בהם לא ברור מה טיב הבשר ומה מקורו, ומה שמים לנו בפנים…. להמשך »

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫טעימאוד‬ )

‫פסטה ברוטב עגבניות עם קבנוס‬

‫אם אתם אוהבים פסטה ברוטב עגבניות ובא לכם לשדרג את המנה ולהפוך אותה לטעימה ועשירה יותר – הנה לפניכם מתכון של פסטה ברוטב עגבניות עם קבנוס שישדרג לכם… להמשך »

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫טעימאוד‬ )