תגית: פיצה

‫חדשות האוכל 28.8.12‬

‫איך מנצלים את חוק הפופקורן החדש לתזונה ראויה בקולנוע? •איפה תמצאו את המנות הקלאסיקות של "כרמלה בנחלה"? • מה הקשר בין סינבון לבין בורקס פיצה? • ועם מה מגישים סלסה מטוגנת?
Continue reading

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫מדבר מהבטן‬ )

‫חדשות האוכל 26.6.12‬

‫באיזה מסעדה תמצאו נקניקייה ערומה ואת תיבת פנדורה? • מי החליט להביא ניחוח איטלקי ללב יפו? • מה אוכלים במחלקה הראשונה של אל על לארוחת בוקר? • ובן כמה השף הכי צעיר באמריקה? Continue reading

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫מדבר מהבטן‬ )

‫המזרח הקרוב – טעימות לונדוניות‬

‫את לונדון המגניבה באמת תמצאו היום במזרח העיר • עם שוק אוכל מקסים וקניון מעצבים ראשון מסוגו • עם אוכל פקיסטני, פיצה איטלקית או צ'יזבורגר לפי הספר • ועם קוקטייל צ'כי ביד (והיפסטר על יד) Continue reading

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫מדבר מהבטן‬ )

‫חדשות האוכל 18.6.12‬

‫איפה תמצאו קרואסון סביח, כריך אומאמי ועוגיות קנאלה כמו בפריז? • באיזה עיר מכינים את הסנדביץ' הטוב באמריקה? • מה ההבדל בין פיצה דרומית לפיצה צפונית? • ועל מה מפנטזת סמדי בומבה? Continue reading

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫מדבר מהבטן‬ )

‫חדשות האוכל 28.5.12‬

‫איפה משחזרים מתכונים בני 1,700 שנה? • איך חוסכים על כרטיס טיסה זוגי למקסיקו? • כמה עולה ארוחה ממוצעת במסעדה הכי יקרה בארצות הברית? • ומה לעזאזל עוד אפשר לדחוף לתוך פיצה? לקרוא את ההמשך

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫מדבר מהבטן‬ )

+ 60

סבתא רחל הגיעה לביקור המיוחל, טעמה את ריבת הורדים, אמרה "ניקוצ'רה" (חרוצה בבולגרית) ונתנה נשיקה – הצלחתי במשימה! יחד איתה הגיע גם סבא יונה, אבא מריו ושאר הדורות והענפים בעץ המשפחתי, כולם כדי לחגוג יום הולדת שישים לאבא'לה היקר. Mia nonna è venuta a trovarmi da Israele, le ho fatto assaggiare la marmellata di rose […]

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: Pasta every day )

‫גירוש שדים – פי בריבוע ת"א‬

‫כדי להסיר קללה מעל לוקיישן תל אביבי חייבים, כנראה, קצת קדושה ירושלמית • פי בריבוע, הפיצרייה הכי טובה בירושלים, הולכת לנסות לעשות את זה לפינת הורקנוס אבן גבירול • תחזיקו לה אצבעות לקרוא את ההמשך

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫מדבר מהבטן‬ )

‫12 מי יודע? – תריסר טעימות מניו יורק‬

‫חכם מה הוא אומר? הוא לא, הוא פשוט מדפיס את המדריכים של רונה ועולה על מטוס לניו יורק • עוגות מושלמות, דונאטס בגירסת השף, נקניקים בעבודת יד ועוד • ככה תעשו חג לא כשר, אבל מאוד שמח לקרוא את ההמשך

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫מדבר מהבטן‬ )

‫חדשות האוכל 21.3.12‬

‫מה אוכלים ב"דיאנא בעיר" הפאסט פוד הערבי החדש של שף דוחול? • איך אומרים ברוסית קרפצ'יו? • מי מקים את הוויקפדיה של האוכל? • ומאיזה מדינה מגיע אלוף בעולם בלהטוטים עם בצק פיצה? לקרוא את ההמשך

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫מדבר מהבטן‬ )

‫מתכון לפיצה ביתית – מתכון לבצק ומתכון לרוטב פיצה‬

‫כשהיינו קטנים – הספיקה לנו חצי פיתה מרוחה בקטשופ עם פרוסת גבינה צהובה שדחפנו למיקרו לדקה וחצי. היום כשאנחנו איתנים בדעתנו – ברור לנו שפיצה טובה דורשת בצק טוב, רוטב…‬

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫טעימאוד‬ )