תגית: גבינה בולגרית

דלוריות או לא להיות

והיום פוסט אורח של שמואל. חבר, בשלן צמחוני ויצירתי (מישהו אמר גלידת עגבניות ובזיליקום?), ששותף גם הוא לחיפוש אחר מתכונים טעימים וזולים. 
קבלו אותו במחיאות כפיים סוערות!
—-


הכותרת הממש צ'יזית הזאת באה לתאר מתכון טעים במיוחד שהמצאנו לאחרונה- דלורית במילוי גבינות. אני מודה לבישול בזול על האכסניה ועל האפשרות לחלוק אתכם קצת צ'יזיות עסיסית, במקום שאכתוב כהרגלי על אקטואליה משעממת……

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: בישול בזול )

‫עוד סלט פסטה קר‬

אני יודע. יש המון סלטי פסטה. אבל מה שמיוחד בסלט הזה זה שדנה מתה עליו. זה סלט שכל פעם שדנה הולכת לביקור אצל הדודים שלה, הדרישה היחידה שלה זה שיהיה את הסלט הזה. בכל ארוחה משפחתית מרובת משתתפים, אחת המטלות של אחי, היא להכין את הסלט הזה. אז סודות כאלה לא נשארים באפלה יותר מדי זמן וזה הזמן להוציא לאור את הסלט פסטה הזה….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫מה יש לאכול‬ )

חריצי הרשע

אני הולכת לדבר היום על נושא שקצת שנוי במחלוקת בעולם האוכל – גבינת פטינה. את הפטינה הכרתי לפני שנתיים כששאלתי את הבחור בדלפק הגבינות מה הגבינות הזולות ביותר שיש לו להציע לי. הוא הסתכל עלי במבט חצי תמהה וחצי מרחם, פנה לאחד המקררים מאחורה ושלף לי קובייה של פטינה, פחות מ-3 ש"ח ל-100 גרם. אני די התלהבתי מהגילוי שלי, וכשטעמתי את הפטינה בכלל שמחתי. היא הייתה מלוחה, חמצמצה, שמנה בצורה נעימה וחלקה על הלשון. כמו פטה רק קצת יותר עדין וקרמי….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: בישול בזול )

הוא מתקרב

נו חברים, שרדתם את פורים? אכלתם המון במבה לולו וסוכריות תרנגול אדומות על מקל? נהניתם?
יופי! 
כי… 
עוד מעט פסח!…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: בישול בזול )

‫פיצה תרד, גבינה בולגרית וזיתי קלמטה‬

‫יושב הבית חושב שכל דבר עם תרד הוא יותר טוב. שקשוקה? עדיף עם תרד. אגס בנדיקס? כמובן עם תרד! פשטידה?…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫מתכונים שנראים טעימים‬ )