תגית: שוקולד לבן

שוקולד ישמח לבב אנוש

IMG_0082-cropped (Large)בימים האחרונים נפל לי האסימון. הבנתי כמה החיים בדרום הם בעצם סוג של חיים-לא-חיים, כאשר פעם אחר פעם נשמעת אזעקה המחייבת מילוט מהיר במיוחד לאזור ממוגן. ניסיתי לדמיין אנשים באמצע דברים יומיומיים לחלוטין, שאמורים להיות הכי פשוטים שיש, יורדים למקלטים, נכנסים לממ"ד או יוצאים לחדר המדרגות, ופשוט נהיה לי רע. נהיה לי רע שזו המציאות של […]

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: עוגיו.נט )

טראפלס שוקולד לבן וקפה

סבא שלי חשמלאי במקצועו. היום הוא כבר גמלאי, אבל במשך עשרות שנים הוא עשה אממ.. דברים של חשמל לכל מיני מקומות.. אנשים פרטיים, עסקים, מה שרק תרצו.

בזמנו הוא עשה כל מיני דברים עבור המפעל של גלידות ריאו. חוץ מזה, כפי שגילתה לי היום אמא כששאלתי אותה על הנושא, "המשפחות מכירות שנים"….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: Morcake )

קוביות מוקצ'ינו וקינמון

מה שאני באמת רוצה לומר – שוב ושוב ושוב – זה איזה-באסה-שחושך-למה-מחשיך-כבר-בשבע-וחצי-אוף-אוף-אוף-למה-חורף- באמצע-אוגוסט-אוף-למה.

אבל היות שאני חוזרת על עצמי כבר שנתיים פלוס פלוס, אני לא אומר את זה. אני לא אקטר ואתבכיין על החושך ועל זה שהייתי צריכה להדליק אור בבית בשעה הרבה יותר מדי מוקדמת.

במקום, אני אספר לכם על זה שסוף סוף מצאתי את ייעודי בחיים: אני הולכת להיות כוכבת קולנוע.

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: Morcake )

אולימפוסטיאדה – הגרסא של ביזול

למורקייק ולי היו תוכניות גרנדיוזיות למפגש שלנו. התחלנו בלחשוב על אולימפיאדה, על אוכל בריטי, ודי מהר התחלנו להתחרפן עם הרעיונות – נכין טרייפל! וסקונז! וקאפקייקס! ודונאטס עם פרוסטינג בטעמים! 
ובכן, כמאמר חז"ל, האדם מתכנן והאלוהים אומר פחחחחח….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: בישול בזול )

עוגיות פיסטוקים עם שוקולד לבן

אנשים נוטים לחשוב שאצלנו בבית יש כל הזמן אוכל. בין אם עוגיות, איזה עוגה נימוחה או סנדוויץ' שמורכב משתי פרוסות עבות של לחם לבן עם קציצות שרק יצאו מהמחבת והמון רוטב עגבניות עם קצת (או הרבה) חריף. האמת לא מאוד רחוקה, למעט העובדה שהכל נמצא במצב צבירה של חומרי גלם. מי שקרא את הפוסט "דברים שצריך" (ומי שטרם קרא, מוזמן) ידע שחומרי גלם יש בשפע. לכן שהשבוע התחשקו לי עוגיות, הוצאתי מהפריזר את הפיסטוקים ומהמחבוא שמתחת למדרגות הבאתי את הקופסא עם מטבעות השוקולד הלבן (ילדים, אין לכם מה לחפש, העברתי את השוקולד למחבוא חדש)  וחשבתי איך לשדך את שניהם יחד לכדי עוגיות.

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מה יש לאכול )

ממתק קוקוס ותפוח אדמה בציפוי שוקולד

אל תקפצו עלי. אני יודעת שכבר ראיתם את הממתקים האלה אצל שירלי נמש פעם, עם תפוחי האדמה והכל. בסדר. הבנתי. אני לא מחדשת. אז מה….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: Morcake )

מעשה בעוגיית שוקולד צ'יפס עצומה

כל פוסט שמתחיל בעוגיית שוקולד צ'יפס ענקית חייב להיגמר טוב נכון?
אז זהו, שכן
אז המתכון הבא, אם לא הבנתם מהתמונה הוא לקוקילידה ביתית מגניבה וטעימה.
המתכון, באמת, בחיי פשוט פשוט. פישטתי אותו כל כך שאפילו לא צריך מיקסר.
זה נבע כמובן משיקולי עצלות מטורפים, אבל גם מההחלטה לפרסם מתכון לגלידה שכל אחד יוכל להכין בבית באמצעים הפשוטים ביותר- קערה, מטרפה, תנור/אובן ומקפיא. בסיסי, לא?…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: בלוג אוכל וצילום מזון | טולטולים )

"פלאפל" פיסטוק מתוק עם "טחינת" שוקולד לבן, או למה אסור לנסות להיות מקוריים

טוב, תראו. אין לי באמת מתכון היום. אבל רציתי לשתף אתכם בכל זאת, כי.. תכף תבינו.

נכון עוד כמה ימים יום העצמאות? נכון….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: Morcake )

מיני מאפינס שוקולד עם שוקולד צ'יפס לבנים

יש לי אהבה חדשה.

מיני מאפינס.

נכון, זו לא הפעם הראשונה שהשתמשתי בתבנית המיני מאפינס שלי (אם כי למען ההגינות, בפעם הראשונה הכנתי קאפקייקס ובשניה גביעי עוגיות. ואם בנוסף להגינות, אני רוצה להימנע משקרים, אז בפעם הראשונה בכלל השתמשתי בתבנית של אחותי…), אבל ככל שאני משתמשת בה יותר, כך אני מבינה עד כמה אני אוהבת אותה.

את התבנית….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: Morcake )

‫מקרון-מאניה!‬

כבר כתבתי רבות בעבר על מקרונים. יש שאומרים זו העוגייה הקשה ביותר להכנה, אחרים טוענים שהיא הטעימה ביותר מכולן, ורוב חובבי האפייה חושבים שמדובר בעוגייה המאתגרת ביותר לכל קונדיטור וטבח ברחבי העולם. יודעים להכין מקרונים? זוהי הגושפנקא הסופית לכך שאתם כנראה יודעים לאפות ממש טוב – זהו הרושם שנוצר מהעוגייה הזאת. בסופו של דבר, מקרונים […]‬

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫עוגיו.נט‬ )